4. Tag „Thinner than Slim Diät“

Dank des verspäteten Abendessens hab ich wieder 100 g zugelegt (Muskelmasse?). Zum Frühstück gibt’s das Gleiche wie vorgestern. Sport: 20 Liegestützen im 90 Grad Winkel bisher. Jetzt muss ich mich aber hinlegen. Hab ich Euch eigentlich schon meinen Kräutergarten gezeigt?

Tomaten

Rosmarin, Esdragon, Roter Basilikum, Zitronenthymian, Thymian

Lavendel (wg. Blattläuse), Bergbohnenkraut, Rosmarin, Oregano, Lavendel

Melisse, Salbei, Majoran (oder Thymian, bin mir jetzt nicht ganz sicher), Pfefferminze, Salbei, Der Affe von Mila.

In der Küche wächst noch Petersilie und Kresse, obwohl die schon fast aufgegessen ist. Muss ich mal nachsäen.

Ach so, und heute, am späten Nachmittag/frühen Abend gibt es Spaghetti mit Sardellensoße, dazu Parmesan, frischer Basilikum und Kapern (die großen). Eines meiner Lieblingspastagerichte übrigens. Rezept jetzt, Foto folgt.

Wie man Spaghetti kocht, muss ich hoffentlich keinem erklären, steht auch auf der Packung. Die Sardellen (salzig eingelegte aus dem Glas) für etwa 2 Std. wässern, abtropfen lassen, zerteilen, dann in eine Pfanne mit etwas heißem Olivenöl werfen, bis sie sich aufgelöst haben. Die Nudeln in die Pfanne mit den aufgelösten Sardellen hauen, alles großzügig mit Parmesan bestreuen, durchwühlen, und am Schluss die Kapern und die Basilikumblätter drübergeben, außerdem, weil grad die Zeit dafür ist, einige Blätter frisch gehackten Bärlauch. Einfacher geht’s wirklich nicht. Schmeckt übrigens auch kalt oder noch mal angebraten am nächsten Tag.

Hantel: Links / Rechts 300 Kg. Ihr seht schon, heute keinen Bock. 20 Sit-ups gingen aber, trotz mörderischem Muskelkater noch.

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